น่าซื้อ 7 อันดับ เครื่องผสมอาหารแบบมือถือ ที รุ่นไหนดี รีวิวเพียบ อัพเดทล่าสุดปี 2567

ในการเลือกเครื่องผสมอาหารแบบมือถือ โดยมากเราจะเน้นไปที่การพิจารณาความเร็วของการหมุน และประสิทธิภาพเมื่อใช้งานต่อเนื่อง แต่รับรองว่าไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดแน่นอนค่ะ เพียงแค่คุณเลือกตามคำแนะนำที่เราจะกล่าวถึง ดังต่อไปนี้

นอกจากนี้ การตรวจสอบว่า เครื่องผสมอาหารแบบมือถือมีฟังก์ชันในการปรับระดับอย่างไรก็สำคัญนะคะ เพราะหากคุณเลือกรุ่นที่มีปุ่มปรับระดับที่เหมาะมือตนเองมากที่สุด ก็จะช่วยให้สามารถใช้งานได้ง่ายขึ้นด้วย โดยปุ่มปรับระดับนั้นมีทั้งแบบคันโยกและแบบปุ่มกดค่ะ

ขนาดและน้ำหนักของเครื่องผสมอาหารแบบมือถือ มีความสัมพันธ์กันโดยตรงกับความแรงของการหมุนค่ะ เพราะยิ่งหมุนได้เร็วและแรงเท่าไร ก็แปลว่ามอเตอร์เองก็มีขนาดและน้ำหนักที่มากด้วย ซึ่งอาจทำให้การถือเครื่องด้วยมือเดียวเป็นเรื่องยากและใช้งานไม่สะดวกเท่าที่ควร ดังนั้น คุณจึงควรตรวจสอบว่า ขนาดและน้ำหนักของเครื่องผสมอาหารอยู่ในเกณฑ์ที่คุณสามารถใช้งานได้ง่ายหรือไม่ ซึ่งเราอยากแนะนำให้เลือกรุ่นที่มีน้ำหนักไม่เกิน 1 กิโลกรัมและมีขนาดของตัวเครื่องไม่เกิน 20 เซนติเมตรค่ะ

ในการทำเมนูของหวานประเภทสปอนจ์เค้ก เมอแรงก์ และวิปครีมนั้น การตีส่วนผสมให้ขึ้นฟูสวยจะต้องใช้เวลาอย่างต่ำ 15 นาทีขึ้นไปค่ะ ดังนั้น สำหรับคนที่ชื่นชอบการทำเมนูเหล่านี้ จึงควรตรวจสอบเครื่องผสมอาหารที่เล็งเอาไว้แล้วด้วยว่า ตัวเครื่องสามารถใช้งานได้อย่างต่อเนื่องมากน้อยเพียงใด โดยอาจสังเกตได้จากข้อความที่ระบุว่า “Continuous Use” หรือข้อความอื่น ๆ ที่บ่งบอกถึงระยะเวลาการทำงานของเครื่องปั่นค่ะ ทั้งนี้ทั้งนั้น อย่างที่เราได้กล่าวไปก่อนหน้านี้ว่า ยิ่งเครื่องปั่นมีประสิทธิภาพดีมากเท่าไร น้ำหนักและขนาดของตัวเครื่องก็อาจจะยิ่งเพิ่มขึ้นด้วย คุณจึงไม่ควรลืมที่จะตรวจเช็กข้อมูลในส่วนนี้ด้วยนะคะ

นอกจากตัวเครื่องแล้ว ส่วนของ "หัวตี" เองก็มีความสำคัญกับการใช้งานของเราค่ะ เพราะนอกจากจะใช้ในเมนูอาหารที่แตกต่างกันแล้ว หัวตีแต่ละแบบยังมีแนวทางในการทำความสะอาดที่ยาก-ง่ายแตกต่างกันไปด้วย เราจึงควรเลือกให้เหมาะสมกับการใช้งานเป็นหลักค่ะ

ส่วนใหญ่แล้วหัวตีสำหรับเครื่องผสมอาหารจะทำจากสเตนเลส ซึ่งมีข้อดี คือ แข็งแรงทนทาน มีกำลังในการผสมอาหารที่เนื้อหนักและเหนียวได้ดี แต่ก็มีข้อเสียตรงที่เมื่อเสียดสีกับชามผสมอาหารแล้วจะเกิดเสียงรบกวนที่ค่อนข้างดัง นอกจากนี้ การใช้หัวตีสเตนเลสยังอาจทำให้พื้นผิวของชามผสมและหัวตีเองเสียหายจากการเสียดสีขณะผสมอาหารด้วยค่ะ

หัวตีแบบพลาสติกนั้นมีน้ำหนักเบา ไม่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อพื้นผิวของชามผสมและไม่เกิดเสียงดังเมื่อเสียดสีกัน แต่ข้อเสีย คือ ไม่ทนทานและไม่เหมาะกับการผสมอาหารที่เนื้อหนัก เช่น แป้งโดเหนียวหรือวิปครีมเข้มข้น ดังนั้น คุณจึงควรพิจารณาอีกครั้งว่า ต้องการเลือกแบบหัวตีไหน ระหว่างแบบที่ให้ความทนทานกับแบบที่ไร้เสียงรบกวนค่ะ

หัวตีสำหรับเครื่องผสมอาหารมีทั้งขนาดที่เรียวเล็กและใหญ่ รวมถึงมีรูปร่างแตกต่างกันออกไป ในการใช้งานจึงควรเลือกให้เหมาะสมกับเมนูอาหารที่คุณจะทำค่ะ เช่น ถ้าต้องการนวดหรือตีแป้งเพื่อทำขนมปัง ให้เลือกใช้หัวตีแบบเรียวเล็กรูปตะขอ แต่ถ้าต้องการตีไข่หรือของเหลวต่าง ๆ ก็ให้เปลี่ยนมาใช้หัวตีแบบตะกร้อหัวใหญ่แทน เป็นต้น ด้วยเหตุนี้เอง จึงทำให้คุณสามารถใช้งานได้อย่างหลากหลายหากมีหัวตีหลายประเภทให้ใช้งาน แต่นั่นก็เท่ากับว่า คุณจะต้องมีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นอีกในการซื้อหัวตีแต่ละแบบมาเปลี่ยน ดังนั้น อย่าลืมคำนึงถึงเรื่องของเงินทุนก่อนด้วยนะคะ

เครื่องผสมอาหารแบบมือถือนี้ ต่างจากแบบตั้งโต๊ะตรงที่คุณต้องใส่ใจเรื่องการจัดเก็บและการหาพื้นที่วางเวลาพักเครื่องด้วย เพราะหากคุณพักเครื่องดังกล่าวไว้บนเคาน์เตอร์ในครัวโดยไม่ระมัดระวัง ตัวหัวตีอาจไปสัมผัสกับสิ่งสกปรกอื่นๆ เข้าได้ อีกทั้งตัวเครื่องอาจเลื่อนตกลงเสียหายได้ตลอดเวลา ดังนั้น เพื่อสุขอนามัยที่ดีและการจัดเก็บที่เป็นสัดส่วน เราจึงแนะนำให้เลือกแบบที่มีกล่องจัดเก็บหรือกล่องสำหรับวางพักเครื่องแถมมาด้วย

แต่ไม่ใช่เครื่องผสมอาหารแบบมือถือทุกรุ่นจะมีกล่องจัดเก็บแถมมาให้ เราจึงขอแนะนำให้คุณลองมองหาเครื่องรุ่นที่สามารถจัดเก็บส่วนหัวตีเข้าไปภายในตัวเครื่องได้แทนค่ะ เพราะการจัดเก็บในรูปแบบนี้เองก็ถือว่าช่วยให้จัดเก็บได้แบบไม่เปลืองพื้นที่และช่วยป้องกันสิ่งสกปรกได้ดีเช่นกันค่ะ

นอกจากการใช้งานได้ตรงตามจุดประสงค์แล้ว อย่าลืมเรื่องการดูแลรักษาอุปกรณ์ของเรากันด้วยนะคะ เมื่อใช้งานเสร็จ แน่นอนว่าคุณต้องเก็บเครื่องมืออุปกรณ์ต่าง ๆ มาล้างทำความสะอาดก่อนจัดเก็บเข้าที่อย่างเป็นระเบียบ ดังนั้น การเลือกซื้อเครื่องผสมอาหารที่ถอดชิ้นส่วนต่าง ๆ ได้ง่ายจึงจำเป็นอย่างยิ่ง เพราะสามารถช่วยอำนวยความสะดวกให้เหล่าพ่อบ้านแม่บ้านทุกคนได้ดีเลยค่ะ

หลาย ๆ คนคงใช้งานเครื่องผสมอาหารมือถือกันแบบวันต่อวัน จึงไม่แปลกหากจะมีบ้างที่กังวลเรื่องค่าไฟฟ้าใช่ไหมล่ะคะ ? เพราะแน่นอนเลยว่า การใช้งานบ่อย ๆ หรือต่อเนื่องสามารถส่งผลต่อค่าใช้จ่ายได้อย่างแน่นอน ยิ่งเป็นเครื่องรุ่นที่มีกำลังไฟฟ้าที่มีค่าวัตต์ (Watt) มากเท่าไร ก็ยิ่งทำให้กินไฟมากเท่านั้นค่ะ  สำหรับเครื่องผสมอาหารแบบมือถือนั้น โดยรวมแล้วแต่ละรุ่นจะมีช่วงกำลังไฟฟ้าอยู่ที่ 40 - 250 วัตต์ค่ะ ก่อนเลือกซื้อจึงไม่ควรลืมที่จะตรวจสอบข้อมูลในส่วนนี้ทุกครั้งนะคะ !

พอมีเครื่องผสมอาหารดี ๆ สักเครื่อง เพื่อน ๆ ก็สามารถทำขนมหรืออาหารได้หลากหลายเมนูมากขึ้นใช่ไหมล่ะคะ ยิ่งหากใช้ร่วมกับเครื่องทำขนมอื่น ๆ ด้วยแล้ว เมนูที่ดูยาก ๆ อย่างโดนัทหรือขนมปัง ก็สามารถทำทานเองได้ที่บ้านค่ะ ใครที่อยากผันตัวเป็นเชฟ ตามเข้าไปสอยอุปกรณ์ได้ที่บทความข้างล่างนี้เลย

ต่อไป เรามาดู 10 อันดับ ผลิตภัณฑ์เครื่องผสมอาหารแบบมือถือ ที่ทั้งขายดีและหาซื้อได้ง่ายผ่านช่องทางออนไลน์กันดีกว่าค่ะ ซึ่งเป็นสินค้าที่ผ่านการเปรียบเทียบคุณสมบัติและความชื่นชอบจากผู้ใช้จริงแล้ว มาดูกันว่า จะมีรุ่นไหนเข้าตาคุณบ้าง เชิญติดตามกันได้เลยค่ะ

สำหรับคนที่ยังไม่เคยใช้งานเครื่องผสมอาหารแบบมือถือมาก่อน ทางเราก็มีเคล็ดลับง่าย ๆ 3 ขั้นตอนมาแนะนำกันค่ะ รับรองว่า จะช่วยให้ทุกคนสามารถใช้งานเครื่องผสมอาหารได้ง่ายขึ้นอย่างแน่นอน

สำหรับเคล็ดลับข้อแรกก็คือ การเปิดใช้งานเครื่องด้วยระดับความเร็วเริ่มต้นก่อนค่ะ เพราะเมื่อเริ่มทำขนมหรืออาหาร โดยเฉพาะการผสมแป้งสำหรับขนมอบ เมอแรงก์ หรือวิปครีม เราจะต้องทำการปั่นส่วนผสมที่เป็นของเหลวก่อนเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันหรือตั้งยอด ทำให้ถ้าหากเราเปิดเครื่องที่ความเร็วระดับสูงตั้งแต่ต้น จะทำให้อาหารกระเด็นออกมาเลอะเทอะจนต้องเสียเวลาทำความสะอาดกันพักใหญ่ได้ค่ะ

เคล็ดลับข้อต่อมา คือ การปรับระดับความเร็วในการหมุนให้เหมาะสมกับเมนูของเราค่ะ ด้วยความที่เมนูขนมอบกับขนมเค้กมีแต่ละแบบก็เนื้อสัมผัสและความนุ่มละมุนแตกต่างกัน การตีแป้ง, ครีม, น้ำตาลและส่วนผสมอื่น ๆ จึงต้องใช้ระยะเวลาที่ต่างกัน ดังนั้น ก่อนการลงมือทำ อย่าลืมตรวจสอบรายละเอียดในสูตรการทำก่อนด้วยนะคะว่า ควรจะผสมอาหารด้วยความเร็วระดับใดและต้องใช้ระยะเวลาเท่าไรจึงจะเหมาะสม

สำหรับการใช้งานเครื่องผสมอาหารแบบมือถือ สิ่งที่จำเป็นอีกอย่าง คือ การยึดจับชามผสมอาหารให้แน่นขณะใช้งานค่ะ เพราะถ้าหากชามผสมเคลื่อนที่ไปมา การผสมเนื้ออาหารอาจทำได้ไม่ดีเท่าที่ควรจนคุณต้องใช้เวลานานกว่าเดิม รวมถึงอาหารอาจเสียรสชาติไปได้ ดังนั้น แทนที่จะวางชามผสมอาหารไว้บนโต๊ะโดยตรง คุณควรหาผ้าผืนหนาเล็กน้อยมาวางรองที่ก้นชามเพื่อยึดให้ชามมั่นคงขึ้น คุณจะได้จับชามได้ถนัดและผสมอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นค่ะ

นอกจากนี้ สำหรับคนที่คำนึงถึงการจัดเก็บและการรักษาความสะอาดเป็นหลัก ก็อย่าลืมตรวจสอบว่าอุปกรณ์สามารถถอดประกอบได้ง่ายดายหรือไม่ หรือมีวิธีการจัดเก็บอย่างไร ก็จะเป็นแนวทางที่ช่วยให้คุณเลือกเครื่องผสมอาหารที่ถูกใจได้ง่าย ๆ แล้วล่ะค่ะ ถ้าหากยังไม่แน่ใจว่าควรเลือกแบบไหนดี ก็สามารถพิจารณาจาก 10 อันดับที่เรานำมาเสนอร่วมด้วยก็ได้เช่นกันค่ะ